29. mai 2009

Kreeka salat


Klassika! Eks sellest ole ka miljon varianti, kreeklased ise teevad ka mitut moodi. Salati sisse võib lõikuda ka paprikat, aga mulle toores paprika üldse ei maitse, sellepärast jätsin ära:) Ja lehtsalatit ei pea üldse kasutama, kui ei taha.


1 pott lehtsalatit
5 tomatit
pool pikka kurki
1 punane sibul
u 25 musta oliivi
200 g feta juustu
oliivõli
sool, pipar
oregano e. pune (värske või kuivatatud)

Tükelda kõik köögiviljad, pane kaussi salatipadjale. Pane hulka mustad oliivid ja feta tükid. Maitsesta soola, pipra, oliivõliga. Kõige peale haki punet. Kui kasutad kuivatatud punet, sega oliivõlisse.
Maitsev ja tervislik

Kommentaare ei ole: